Wir, das sind Angela und Samuel Berchtold mit unserem Sohn Luca Matteo, wohnen im schönen, etwas abgelegenen Gondiswil im Kanton Bern. Den Hof hat Samuel Anfang 2018 von seinen Eltern übernommen. Anfangs hat er noch Teilzeit als gelernter Maurer gearbeitet, nun bewirtschaftet er den Hof Vollzeit mit Hilfe seiner Eltern. Angela ist nach ihrem Betriebswirtschaftsstudium in der Finanzbuchhaltung eines grösseren Unternehmens tätig und übernimmt die Buchhaltung vom Hof.
Schon vor der Hofübernahme haben wir im Jahr 2014 mit der Trutenmast und der Direktvermarktung begonnen. Wir wollten ein gemeinsames Projekt starten. Wir haben grosse Freude an den Truten, natürlich auch am Fleisch und insbesondere, dass das Fleisch auch unseren Kunden so toll schmeckt.
